《2025年中国便利店发展报告》发布，看看都有哪些新发现？

近日，中国(zhōngguó)连锁经营协会（CCFA）与(yǔ)毕马威中国联合发布《2025年中国便利店发展报告》。本报告中，围绕“自有品牌的拓维升级”“消费降级催生的便利餐饮”“即时零售(língshòu)和折扣店冲击下的突围”三大(sāndà)热点话题(rèdiǎnhuàtí)，为便利店业者探索未来发展提供参考，希望能为企业管理者带来启发，以更好(gènghǎo)地应对内外部环境变化，推动行业高质量发展。 在本次报告中，调查(diàochá)数据是基于中国连锁经营协会对74家(jiā)便利店(biànlìdiàn)企业（含石油系）的调查问卷分析得出，对市场规模、利润率、商品结构、会员体系以及零售新业态等方面做了定量分析。 报告的主要发现如下(rúxià)： 自由品牌(pǐnpái)下半场，从“商品销售”到“需求洞察+情绪满足”的(de)商品价值 •消费者理性回归，对产品性价比的重视程度(chéngdù)进一步提高，便利店打破“自有品牌=低价替代(tìdài)”刻板印象，打造“低价高质”的新标签，重塑(zhòngsù)消费者认知。 •感性决策成为消费决策中的重要一环，消费者(xiāofèizhě)从价格驱动转向价值驱动，便利店加强(jiāqiáng)自有(zìyǒu)品牌与消费者之间的价值感链接，满足消费者深层次的价值需求。 •市场需求+差异化价值，便利店探索温度带与鲜度(xiāndù)的错位竞争，打造自有品牌大单品(dānpǐn)。 便利餐饮化转型下(xià)的业态重构机遇 •消费者对餐饮消费愈加谨慎理性，便利店餐饮化转型需更重视产品的刚(gāng)需性价比(bǐ)与质价比。 •便利店品牌探索“便利店+食堂(shítáng)”模式，以促进餐饮业务内生(nèishēng)式增长。 •本土便利店引入咖啡和烘焙等餐饮业态(tài)，探索跨界深度合作(hézuò)，内外融合，共生共赢。 即时零售与折扣店夹击下的(de)便利店破局之道 •零食折扣店以低价策略迅速占领零售市场(shìchǎng)，吸引价格敏感型消费者，进一步挤压(jǐyā)便利店的生存空间。 •以前置仓为核心的新渠道为业态(yètài)的更新升级带来全新的机遇和选择(xuǎnzé)，叠加自有品牌的品类扩张和价格优势(jiàgéyōushì)，仓店一体模式或成重要增量。（工人日报客户端记者 杨召奎）